Інгредієнти
Інгредієнти:
- Безглютенова суміш для панкейків 250 грам
- Яйця 3 шт.
- Молоко 350 мл.
- Олія для смаження
- Свіжі ягоди 300 грам
- Мед або кленовий сироп 6 ст.л.
- Олія вершкове 30 грам
Спосіб приготування
Спосіб приготування:
- Віночком або міксером збити яйця з молоком до однорідної маси. Всипати суміш для панкейків та перемішати до однорідності. Тісто має бути консистенції густої сметани. Молоко краще додавати поетапно, регулюючи густоту.
- Розігріти поверхню гриля і збризкати олією. Викладати по 3 ст. тіста на панкейку і смажити до рум'яності з двох сторін. Готові панкейки перекласти на тарілку, зверху покласти шматочок вершкового масла|мастила|, полити медом і посипати ягодами. Подавати негайно.