Халумі з абрикосами

Інгредієнти:

  1. Халумі 500 грам
  2. Абрикоси великі 500 грам
  3. Мед 3-4 ст.л.
  4. М'ята свіжа жменя листя

Спосіб приготування:

  • Халумі нарізати товстими скибочками. Абрикоси розділить навпіл, кісточку видалити. Збризкати розігріту поверхню гриля оливковою олією і викласти сир та половинки абрикос зрізно вниз.
  • Смажити сир з двох боків до рум'яної скоринки по 2 хвилини з кожного боку.
  • Перекласти сир та абрикоси на велику страву та полити медом. Прикрасити м'ятою та подавати негайно, у гарячому вигляді.
22-10-2021