Ингредиенты
Ингредиенты:
- Стейк тунца 300 грамм
- Микс салатов 300 грамм
- Помидоры 400 грамм
- Вяленые томаты 4 шт.т.
- Бальзамический уксус 4 ст.л.
- Мед 1 ст.л.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль
- Микс перцев
Способ приготовления
Способ приготовления:
- Стейк тунца смазать 1 ст.л. оливкового масла, посолить и поперчить миксом перцев. Поджарить на разогретой поверхности гриля с двух сторон по 2 минуты. Переложить на блюдо и нарезать ломтиками поперек.
- В маленьком сотейнике смешать мед и бальзамический уксус и поставить сотейник на гриль, чтоб соус закипел. Посолить и смешать с 3 ст.л. оливкового масла. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Вяленые помидоры нарезать полосками. На большое блюдо выложить салатный микс, дольки помидоров и вяленые помидоры. Разложить ломтики тунца, полить бальзамическим соусом и подавать немедленно.
