назад

Панкейки без глютена

следующий
рецепт
Ингредиенты

Ингредиенты:

  1. Безглютеновая смесь для панкейков 250 грамм
  2. Яйца 3 шт.
  3. Молоко 350 мл.
  4. Масло растительное для жарки
  5. Свежия ягоды 300 грамм
  6. Мед или кленовый сироп 6 ст.л.
  7. Масло сливочное 30 грамм
Панкейки без глютена
Способ приготовления

Способ приготовления:

  1. Венчиком или миксером взбить яйца с молоком до однородной массы. Всыпать смесь для панкейков и перемешать до однородности. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Молоко лучше добавлять поэтапно, регулируя густоту.
  2. Разогреть поверхность гриля и сбрызнуть растительным маслом. Выкладывать по 3 ст.л. теста на панкейк и жарить до румяности с двух сторон. Готовые панкейки переложить на тарелку, сверху положить кусочек сливочного масла, полить медом и посыпать ягодами. Подавать немедленно.