Подобрать гриль-мангал для дачи не всегда просто. Хороший гриль должен быть сделан из качественного металла и быть устойчивым. Сегодня существует две больших группы продукции: стационарные и переносные. Выбирая, нужно учесть много важных нюансов.
Из какого материала лучшие мангалы
В основном конструкцию делают из стали, которая сверху покрывается жаропрочным покрытием. Толщина стенок бывает разная. Купить стальной мангал с покрытием из жаростойких и безопасных для человека веществ – лучший вариант, если требуется долговечный и эстетичный гриль. В таком изделии костровая чаша защищена от ржавчины, а на жарочной поверхности предусмотрено покрытие, контакт которого с пищевыми продуктами допускается санитарными требованиями.
Также производятся изделия из чугуна (довольно хрупкие и тяжелые), керамики (более дорогие).
Типы мангалов
Существует два основных типа мангалов: стационарные и переносные. К первым относятся довольно большие конструкции, которые обычно используют на дачах. Устройство устанавливается на участке и никуда больше не перемещается. На нем можно готовить не только шашлыки, но и другие блюда, например, гриль, стейк. Некоторые дачники вообще используют стационарное оборудование в качестве печки, ставя на верхнюю часть кастрюлю или сковородку.
Переносные мангалы больше всего подходят для поездки на природу. Небольшая конструкция умещается в багажнике автомобиля. При этом на гриле можно поджарить 5-6 шашлыков или пару стейков.
Хороший мангал должен быть устойчивым
Пожалуй, один из самых важных параметров устройства, – это устойчивость. От устойчивости зависит и пожаробезопасность, так как для приготовления используется открытый огонь. Например, если вы пользуетесь грилем на дровах, то выбирайте трапециевидную или конусовидную форму ножки. Такая геометрическая форма наиболее устойчива.
Также существуют мангалы не с одной ножкой, а с несколькими. Выбирайте конструкцию, у которой опоры максимально далеко друг от друга.
Чем устойчивее гриль, тем он безопаснее. На природе или даче можно легко уронить неустойчивое оборудование на землю. В результате не только испортится приготовленная еда, но и горячие угли попадут на траву.
Какую выбрать толщину стенок
Второй по важности параметр – толщина стенок. Если покупаете стационарную модель, то толщина должна быть минимум 2 мм. Также неплохим дополнением станет наличие ребер жесткости и жаропрочное покрытие.
Если возможности проверить толщину стенок нет, то обращайте внимание на вес. 10 кг – это минимум для хороших мангалов. Более легкие модели будут неустойчивыми, либо их стенки начнут со временем прогорать.
Наша компания выпускает качественные и долговечные круглые мангалы в двух размерных типах. Вы можете выбрать на нашем сайте подходящее устройство, а мы оперативно отправим его в любую точку Украины почтовой службой.
