Приготовленные на открытом огне мясо или овощи – настоящий деликатес. Но чтобы блюда на костре правильно зажарились, оставаясь при этом мягкими и сочными, необходимо приобрести специальное устройство. Гриль, мангал и барбекю работают по одному принципу, но при этом у каждого из них есть своя специфика.
Приготовленные на открытом огне мясо или овощи – настоящий деликатес. Но чтобы блюда на костре правильно зажарились, оставаясь при этом мягкими и сочными, необходимо приобрести специальное устройство. Гриль, мангал и барбекю работают по одному принципу, но при этом у каждого из них есть своя специфика.
Отличительные особенности круглого мангала
Конструкция стандартного мангала хорошо знакома каждому дачнику и любителю пикников. Это прямоугольная жаровня на ножках, внутри которой горят угли, а сверху укладываются кусочки маринованного мяса и овощей, нанизанные на шампуры. Обычные мангалы бывают стационарными и раскладными, но у каждого вида есть свои недостатки. Стационарные слишком громоздкие и тяжелые, а раскладные – недолговечны.
Именно поэтому универсальным вариантом можно назвать круглый мангал марки UNO, который благодаря своей оригинальной сферической форме жаровни:
- равномерно обжаривает любое блюдо, не давая ему подгореть;
- экономно расходует дрова;
- компактен, легок и прост в установке;
- оригинален и красив.
Мангалы UNO изготовлены из крепкой качественной стали, поэтому они надежны, безопасны и верно служат многие годы.
Барбекю или гриль на дровах: что выбрать
В отличие от мангала, блюда в барбекю и на гриле готовятся на специальной решетке. При этом гриль на дровах чаще всего имеет специальную крышку, поэтому:
- Мясные продукты готовятся на нем намного быстрее, чем на мангале или в барбекю.
- Блюда можно не только жарить, но также запекать и коптить.
- Продукты не нужно предварительно мариновать.
Конструкция барбекю предусматривает наличие двух решеток: на верхней жарится блюдо, а на нижней тлеют угли. Высоту верхней можно регулировать, поэтому продукты здесь прожариваются более равномерно. Нужно принимать во внимание медленное приготовление блюд. Поэтому мясо следует нарезать очень крупными кусками, чтобы оно не стало слишком сухим.
Мангал с функцией гриля и барбекю: где и как купить
Чтобы не столкнуться со сложностями, выбирая между мангалом, барбекю и грилем, можно просто приобрести устройство, сочетающее функции всех троих. Купить гриль-барбекю UNO – это значит получить уникальный трансформер, способный готовить разнообразные вкуснейшие блюда на диске для жарки, решетке или шампурах. Круглая форма костровой чаши и оригинальная конструкция агрегата позволяет быстро и равномерно поджарить мясо, овощи, птицу, рыбу или морепродукты.
Высочайшее качество, многофункциональность, практичность и необычный дизайн делают круглые мангалы UNO идеальным выбором для любого кулинара. Приобрести оригинальную жаровню выгоднее всего в нашем фирменном интернет-магазине, где также представлен широкий выбор полезных и удобных аксессуаров для приготовления блюд на огне.
