Поездка на дачу или вылазка на природу – отличный способ отдохнуть и набраться сил после трудовых будней. Такой отдых невозможно представить без уютных посиделок у костра и вкусно приготовленных с его помощью блюд. Главный помощник в этом деле – уличный гриль или мангал.
Гриль, барбекю или мангал: разбираемся в терминологии
Принято считать, что блюдо, приготовленное на шампурах, называется шашлыком, а этот же продукт, приготовленный на решетке, – барбекю или гриль. В нашей стране понятия «шашлык» и «мангал» на слуху уже очень давно и пришли они с Востока, а вот понятия «барбекю» или «гриль» стали популярны в течение последних 15 лет.
Здесь есть нюанс: мангал и гриль – это устройства для приготовления, а барбекю – сам способ и процесс приготовления. Жаровня с тлеющими углями может иметь круглую или прямоугольную форму. Прямоугольная форма больше присуща мангалам, круглая – грилям-барбекю.
Круг или прямоугольник?
Вкус приготовленных продуктов в круглой или прямоугольной жаровне не отличается, но у круглого гриля есть ряд преимуществ:
- Многофункциональность. Можно использовать как гриль стационарный или переносной, а также как костровую чашу (не использовать решетку или подставку, а просто сложить в чашу дрова).
- Универсальность. С помощью дополнительных аксессуаров на таком гриле можно готовить на шампурах, на решетке, в котелке, запекать под крышкой. Готовить можно не только мясо, но даже пиццу или десерты.
- Отсутствие острых углов и стыков, пожаробезопасность.
- Равномерное распределение жара и возможность регулировки его силы благодаря опускающейся или поднимающейся подставке.
- Отсутствие сварочных швов на чаше гриля, что обеспечивает большую долговечность конструкции и сводит до минимума риск деформации жаровни от высокой температуры. Например, чаша гриля UNO сделана из цельного листа стали толщиной 3 мм, обработанного по специальной технологии.
- Устойчивость конструкции. Благодаря специальной подставке в форме усеченного конуса с «запечатанным» дном грили UNO сложно опрокинуть.
- Отсутствие загрязнений на площадке вокруг гриля. В ножке скапливается зола, которую легко можно высыпать.
- Экономичность. Благодаря системе вентиляции циркуляция воздуха в костровой чаше практически беспрерывна. Это позволяет разжигать огонь быстро с минимальным количеством дров и угля.
Где купить круглый мангал
Круглые грили по многим параметрам превосходят прямоугольные. Единственным минусом для многих может показаться цена, но и здесь есть выход. Если вы не знаете, где купить круглый мангал по доступной цене, обращайтесь в нашу компанию. Мы отечественный производитель, который заботится о своих покупателях. Вся продукция и аксессуары сделаны из качественных экологически чистых материалов. Свою уверенность в качестве мы подтверждаем гарантией на 3 года.
